Bánh ít nhân tôm thịt Huế là sự kết hợp tinh tế giữa lớp nếp dẻo thơm và phần nhân tôm thịt đậm đà. Đây là món bánh thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết hay cúng giỗ. Tại Huego.vn, bánh được làm thủ công, đóng gói cẩn thận, giữ nguyên hương vị cổ truyền.
Bánh Ít Nhân Tôm Thịt – Món Bánh Gói Đậm Tình Huế
1. Giới thiệu
Bánh ít là món bánh truyền thống thường xuất hiện trong các dịp cúng giỗ, lễ Tết của người Huế. Vỏ bánh làm từ gạo nếp, nhân gồm tôm và thịt rim đậm đà, gói trong lá chuối và hấp chín.
2. Cách chế biến
Nếp được xay và hấp thành bột, nhân rim từ tôm, thịt, nước mắm Huế. Gói hình chóp, hấp chín 30–40 phút.
3. Cách bảo quản
Ngăn mát: 2–3 ngày.
Cấp đông: 5–7 ngày. Hấp lại khi ăn.
4. Gợi ý món ăn kèm
Dùng cùng trà gừng, nước mắm chua ngọt.
5. Vì sao chọn tại Huego.vn
Bánh gói thủ công, nguyên liệu tươi, không chất bảo quản, giao hàng nhanh.