Mô tả sản phẩm
Bánh ít Huế (nhân tôm thịt) Huego tái hiện trọn vẹn sự cầu kỳ và tinh tế trong dòng bánh dân dã xứ Huế. Khác với bánh ít ngọt nhân đậu xanh hay dừa, chiếc bánh ít Huế này chinh phục người thưởng thức bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh dẻo mềm, mượt mà và phần nhân tôm thịt đậm đà, chuẩn vị Cố đô.
Sản phẩm được chế biến tỉ mỉ từ khâu chọn lọc nguyên liệu: những con tôm tươi rói ngọt thịt, kết hợp cùng thịt heo nạc mỡ hài hòa, đem xào rim đậm vị với gia vị truyền thống cho đến khi nhân săn lại và tỏa hương thơm nức. Phần nhân sau đó được khéo léo bọc trong lớp vỏ bột nhào kỹ, gói cẩn thận bằng lá chuối tươi rồi đem hấp chín tới. Khi bóc lớp lá xanh, chiếc bánh Ít nổi bật với vẻ căng mịn, mềm dẻo; khi cắn vào cảm nhận rõ độ dai dẻo của vỏ bánh hòa quyện cùng vị bùi béo, ngọt đậm đà của tôm thịt. Bánh Ít nhân tôm thịt Huego là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng thanh nhẹ, bữa ăn xế chiều hay làm phong phú thêm khay bánh đặc sản Huế trong các dịp tụ họp gia đình. Sản phẩm cam kết an toàn, không chất bảo quản và không chứa hương liệu nhân tạo.
Công dụng
Bánh ít Huế (nhân tôm thịt) cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, đạm thực phẩm chất lượng cao từ tôm tươi và thịt heo, cùng tinh bột dễ tiêu hóa, phù hợp làm bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình.
Độ dẻo mềm của vỏ bánh kết hợp cùng vị nhân tôm thịt rim đậm đà giúp kích thích vị giác, mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm chất miền Trung. Sản phẩm đóng gói gọn gàng, thuận tiện chế biến lại nhanh chóng tại nhà. Sản phẩm là thực phẩm dùng trong chế độ ăn uống hằng ngày, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Đối tượng sử dụng
Sản phẩm phù hợp với người trưởng thành, trẻ em, người già, giới trẻ và những ai yêu thích các món bánh truyền thống mặn, đặc sản Cố đô Huế.
Người đang kiểm soát nghiêm ngặt lượng tinh bột, chất béo hoặc natri trong khẩu phần (như người có bệnh lý đái tháo đường, cao huyết áp, mỡ máu), phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú và người thực hiện chế độ dinh dưỡng đặc biệt nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng thường xuyên. Không dùng cho người dị ứng hoặc không phù hợp với hải sản (tôm), thịt heo hoặc bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
Cách dùng
Chế biến (Hấp lại):
Không cần rã đông (nếu bảo quản đông) hoặc rã đông tự nhiên.
Đặt bánh (giữ nguyên lớp lá gói) vào xửng hấp cách thủy từ 10–15 phút cho đến khi bánh nóng đều, phần vỏ bột mềm dẻo hoàn toàn.
Thưởng thức: Bóc lớp lá chuối, xếp bánh ra đĩa. Có thể dùng trực tiếp hoặc chấm kèm một ít nước mắm chua ngọt/nước mắm ớt ớt ruốc chuẩn vị Huế để tăng thêm độ đậm đà.
Bảo quản
Bánh cần được bảo quản trong môi trường nhiệt độ thích hợp để giữ trọn độ dẻo thơm của vỏ bột và vị tươi ngon của nhân tôm thịt:
Ngăn mát tủ lạnh (0–4°C): Sử dụng tốt nhất trong vòng 2–3 ngày.
Ngăn đông tủ lạnh (-18°C): Bảo quản tốt nhất trong vòng 01–02 tháng.
Hạn sử dụng: 01–02 tháng (bảo quản tủ đông/ngăn đá).
Quy cách đóng gói: Túi 10 chiếc (hoặc tùy theo quy cách đóng gói thực tế của Huego).
